UPR 5301
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Sébastien FortChargé de Recherche Responsable de l'équipe "Chimie et biotechnologie des oligosaccharides" Téléphone : 04 76 03 76 64 Télécopie : 04 76 54 72 03 Courriel : Sebastien.Fort  cermav.cnrs.fr
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Activités scientifiques : Les oligosaccharides constituent une vaste famille de biomolécules caractérisées par une importante diversité structurale et fonctionnelle. Libres, immobilisés sur une matrice ou conjugués à une autre biomolécule (protéine, lipide...), les oligosaccharides ont de nombreuses applications en recherche fondamentale ainsi que dans les domaines de la santé ou de l'agro-alimentaire. Pourtant les difficultés liées à leur isolement à partir de sources naturelles ou bien à leur synthèse limitent encore fortement leur utilisation. Mon activité de recherche consiste à développer des méthodes de préparation originales et efficaces d'oligosaccharides naturels, d'analogues et de glycoconjugués pour de multiples applications. En étroite collaboration avec les biochimistes et microbiologistes du groupe, je développe des synthèses chimio-enzymatiques reposant sur l'utilisation in vitro de glycosides hydrolases (sauvages ou mutées en glycosynthases) ou bien sur l'utilisation de bactéries recombinantes afin d'accéder aux molécules cibles. Les oligosaccharides obtenus peuvent être utilisés directement dans des études structure/fonction ou bien être modifiés sélectivement pour conduire à des glycoconjugués utilisés pour la préparation de vaccins, de biomatériaux, de biocapteurs, de sonde chromogéniques ou fluorescentes pour le dosage d'enzymes industrielles.  Liste de publications
Curriculum vitae
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